Kräuterwanderungen 2021
Auf den Wanderungen durch die schönen Landstriche Schleswig-Holsteins werden Sie Interessantes über Heilpflanzen und ihre Anwendung erfahren. Wir nehmen uns Zeit auch für die unscheinbaren Pflanzen, an denen wir meistens vorbeilaufen. Beim näheren Betrachten entpuppen sie sich als wahre Schönheiten, die häufig sehr viele Heilkräfte besitzen. Wir riechen, schmecken, betrachten und entdecken mit allen Sinnen die Geheimnisse der Natur.
Frühlingserwachen im Eidertal
Donnerstag
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Im April kann
man schon sehr viele Kräuter am Wegesrand, im Knick und auf den Wiesen finden. Früh morgens sind sie noch mit Raureif bedeckt, jedoch lassen bereits die ersten Sonnenstrahlen die kleinen Eiskristalle tauen. Die Schlehe in ihrem weißen Kleid sieht zauberhaft aus, die Hassel und die Buchen treiben ihre zarten Knospen aus und der Gundermann lugt aus dem Gebüsch... Es ist einfach zu schön, um zu Hause zu bleiben. Raus in den Frühling!
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"Wie heißt du? Was kannst du?" - Frühlingskräuter stellen sich vor
Dienstag
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Im Mai sprießen die jungen, frischen Blätter überall. Die Bäume blühen, die Frühlingsblüten bezaubern mit ihrer Schönheit. Doch wie heißen diese Pflanzen? Ist es die Knoblauchrauke oder doch das Scharbockskraut? Wie erkenne ich die Vogelmiere und wie kann ich Löwenzahn nutzen? Am Ufer des Bordesholmer Sees und im Wald wandernd, betrachten wir die Kräuter, die wir auf unserem Weg finden. Es gibt viele Informationen über die Heilwirkung der Heilpflanzen und Tipps über ihre Verwendungsmöglichkeiten auch in der Küche.
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Der Zauber des Moores in der Abendstimmung
Mittwoch
| "O, schaurig ist´s, übers Moor zu gehn..." Der Sonnentau streckt seine klebrigen Tentakeln, in den Weiden heult der Wind, die Birkenstümpfe ragen in den Himmel... Menschen, die im Moor verschwanden - Dichtung und Wahrheit. "Moorschutz ist Klimaschutz", warum eigentlich? Erleben Sie die verführerische Schönheit des Moores und erfahren das Wissenswerte über das Hochmoor.
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Sommererwachen im Eidertal
Montag
| Die Sommersonnenwende ist ein besonderer Tag im Jahreslauf. Wen wundert es, dass an diesem Tag auch Pflanzen besondere Kräfte besitzen?
Im Eidertal betrachten wir Heilkräuter, die am Wegesrand wachsen. Auf dieser Wanderung
erfahren Sie welche Sagen, Mythen und Wahrheiten sich um die Heilpflanzen ranken.
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Heilkräfte und Geheimnisse der Bäume
Donnerstag
| Bäume begleiten den Menschen still und treu. Sie waren für ihn immer da, dienten ihm als Nahrungsquelle, spendeten Schatten im Sommer und Holz für ein Feuer im Winter. Auf der Bordesholmer Klosterinsel besuchen wir alte Bäume und versuchen ihnen ihre Geheimnisse zu entlocken.
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Früchte des Herbstes im Eidertal
Montag
| Auch im wunderschönen Eidertal schmücken jetzt die Wildfrüchte die Sträucher. Brombeere, Vogelbeere, Holunder, Weißdorn – essbar und gesund, oder giftig? Wer sich auskennt, kann jetzt aus dem Vollen schöpfen. Die Natur beschenkt uns reichlich. Auf dieser Wanderung erfahren Sie, welche Heilpflanze das Herz und welche die Augen stärkt, wo sich viele Vitamine verstecken und warum die Vogelbeere auch Eberesche heißt. Und, wie immer im Herbst: Der Brombeermann und seine Geschichte.
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